【身体にいい食べ物を取り続けるには】

こんにちは。しとやかケア認定インストラクターの続木眞依です。

 

立秋を迎え朝晩がすごしやすくなりましたね。

私は最近、七十二候にはまっているのですが、

 

8/7~8/12は

『涼風至る (すずかぜいたる)』で秋の気配が感じ始める頃。涼しい風が少しずつ秋を運んできます。

となっています。

 

いつまでも暑いような気がしていたのに、季節って本当にめぐっているなと感じます。

 

といっても、まだまだ昼間は暑いですね・・・。

夏バテなどされていませんか?

よく夏バテにいい食べ物とか、○○の予防にいい食べ物とかの情報を聞くことがあると思いますが、

皆さん取り入れてらっしゃいますか?

 

分かっていても、なかなか忙しくてできないとか一人では料理するのもな・・・と感じる方も多いのではないでしょうか。

 

私は、一人暮らしをしているときはそうでした。

・・・今でもなかなか難しい日もあります(笑)

 

今は色んな情報があって、カット野菜が良くないとか、産地の問題とか、電子レンジを使うことの問題が言われています。

 

言われていますが、まずはやらないよりは第1歩としてやってみるのもひとつではないかと思います。

 

そこで『電子レンジでとうもろこしと枝豆をゆでる』

を実践してみました。

とうもろこしって今まで皮を剥いて塩茹でにするか蒸し器で蒸したりして正直めんどくさいな・・・と思っていました。

 

ある日偶然みた食べ方に『皮ごと洗って電子レンジで500Wで5分』というのをみて、

 

これならいけるかも!!と思い、実践してみました。

 

枝豆も同様で、生の枝豆や、時には冷凍の枝豆をレンジで温めて1品増やしてみました。

枝豆の場合は甘みが増すということも言われています。

 

とうもろこしも枝豆も夏が旬の食べ物で、旬の者を食べることが、夏バテの予防にも繋がるそうです。

 

とうもろこしは、胃腸の働きを高め、余分な水分を出して、むくみや体の熱を下げるのに良いそうです。

枝豆はビタミンが多く含まれていますし、メチオニンは肝機能を助けてくれるそうです。

 

いきなりの高いハードルは難しいので、まずは簡単で取り組みやすいところから初めて、次は茹でたり

蒸したりと段階を上げていくと達成しやすいですよ☆

 

ぜひ試してみてくださいね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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時 間:9:30~16:30
場 所:札幌市内で調整中
講 師:三浦恵 国際統合リハビリテーション協会 しとやかケア認定講師
対 象:女性(職種問わず)
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<しとやかケアin大阪>
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日 時:ベーシック1・2 平成30年11月24・25日(土日)
ベーシック3・4 平成30年12月22・23日(土日)
時 間:9:30~16:30
場 所:エルおおさか
講 師:しとやかケア代表講師 吉田ひとみ
対 象:女性(職種問わず)
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日 時:ベーシック1・2 平成31年1月19・20日(土日)
ベーシック3・4 平成31年2月16・17日(土日)
時 間:9:30~16:30
場 所:東京都内で調整中
講 師:しとやかケア認定講師 三浦恵
対 象:女性(職種問わず)
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